Winnica

O wielu już lat prowadzimy w Dolinie Prądnika gospodarstwo agroturystyczne, cały czas dbając o rozwój oferty: u nas goście mogą skosztować domowy chleb, jajka od „kur szczęśliwych”, konfitury własnej receptury, ostatnio także miód z własnej pasieki.
Kilka lat temu, zainspirowani tematyką winiarską, postanowiliśmy poszerzyć ofertę naszego gospodarstwa agroturystycznego o winnicę.
W 2011 roku, na południowym zboczu Doliny Prądnika posadziliśmy pierwsze krzewy winorośli. Posadzone zostało 1500 krzewów. Do uprawy wybraliśmy dwie odmiany czerwone: rodno i regent oraz trzy białe: solaris, seyval blanc i jutrzenkę.

Z roku na rok uczymy się robić dobre wina – pod okiem fachowców wina udają się coraz lepiej… czerwone, białe, kupaże tychże, a ostatnio hitem jest wino różowe. Prowadzimy również eksperymenty w dziedzinie wyrobu szampana :-)



Napisz do nas